乳酸菌作为DNA疫苗载体的研究进展

作者：刘晶; 杨桂连; 王春凤; 姜延龙

来源：中国兽医杂志, 2016, 52(7).

DOI：10.3969/j.issn.0529-6005.2016.07.025

乳酸菌(lactic acid bacteria,LAB)属于革兰阳性、兼性厌氧菌,其基因组中GC含量较低,是一类可以利用碳水化合物发酵产生乳酸的一类菌的总称,包括肠球菌、乳杆菌、乳球菌、明串珠菌、片球菌、链球菌和双歧杆菌等众多种属,被广泛地应用于食品发酵、医药生产、保健药物及饲料添加剂等工业,美国食品和药品监督管理局(FDA)将乳酸菌认定为安全的食品级微生物[1].乳酸菌最重要的特点是具有高度安全性,已成为一种新型载体[2],替代了像病原微生物、脂质体和微粒子等各种细菌的弱毒菌株之类的载体.

• 单位
  吉林农业大学