基于文献数据对我国果蔬农药残留研究现状及相关政策分析

摘要

对知网公开发表的2011—2017年果蔬农药残留检测数据进行了整理研究,此外,整理了我国2011—2019年农药残留相关文件政策,全面考察我国近几年果蔬农药残留情况。结果表明:2011—2017年我国农药残留呈逐年下降趋势,说明我国农药残留正不断减少,果蔬质量不断提高。但在果蔬超标农药中,均检出国家禁用的高毒农药。鉴于以上情况,国家应进一步落实相关政策,加强监管力度,培训农户,促使我国果蔬质量不断提高。

关键词