叶面喷施味精废液对白菜产量和品质的影响

作者：彭智平; 黄继川; 于俊红; 李文英; 吴雪娜; 林志军; 杨林香

来源：广东农业科学, 2011, (06): 64-65.

• 味精废液
• 白菜
• 产量
• 品质 monosodium glutamate wastewater
• chinese cabbage
• yield
• quality

通过大田试验研究叶面喷施不同浓度味精废液对白菜产量和品质的影响,结果表明:叶面喷施味精废液能促进白菜对养分的吸收,提高白菜产量,增加白菜维生素C和可溶性蛋白的含量,同时降低硝酸盐和亚硝酸盐的含量,但对白菜叶绿素和可溶糖无明显影响。

• 单位
  广东省农业科学院