抗木霉平菇菌株的筛选及其生产性能评价

摘要

采用菌丝对峙培养法对133个平菇菌株进行抗木霉菌株筛选,得到18个对哈茨木霉有一定抗性的菌株并对其进行生产性能评价。结果表明:菌丝生长最快的菌株是‘P39’,抗霉力最好的菌株是‘P131’,生物学效率最高的菌株是‘P106’。

关键词