竹叶多糖的闪式提取工艺条件的优化

Authors：陈克家; 杜玉梅; 李焱; 黄筑艳; 田蒙奎; 邵明攀; 陶文亮

Source：贵州农业科学, 2013, (02): 163-165.

• 竹叶
• 多糖
• 闪式提取法 bamboo leaves
• polysaccharides
• smashing tissue extraction

为提高竹叶中多糖提取率、降低提取成本,对闪式提取竹叶多糖的工艺条件进行了优化。结果表明,竹叶多糖闪式提取的最佳工艺条件为固液比1∶25,提取时间170s,提取电压180V,在此条件下进行提取,所得到竹叶多糖的提取量为34.02mg/g。

• Institution
  贵州大学