摘要
以体外培养的小鼠乳腺上皮细胞为模型,研究辛酸钠对细胞甘油三酯(Triacylglycerol,TAG)合成能力及其对甘油三酯合成的关键酶甘油-3-磷酸脂酰转移酶(GPAM)、乙酰甘油磷酸脂酰转移酶6(AGPAT6)、二酰甘油脂酰转移酶1(DGAT1)和转录调节因子固醇调节元件结合蛋白1(SREBP1)及过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)基因表达影响。采用CASY细胞分析仪检测细胞活力和增殖能力;甘油三酯定量试剂盒检测培养液中甘油三酯浓度;Western blotting检测GPAM、AGPAT6、DGAT1、SREBP1和PPARγ蛋白相对表达水平。结果表明:与对照组相比,2、4和8 mmol·L-1的辛酸钠能显著抑制小鼠乳腺上皮细胞活力和增殖能力;0.25~1 mmol·L-1的辛酸钠显著降低培养液中甘油三酯的浓度;0.25~1.0 mmol·L-1的辛酸钠以浓度依赖方式降低或显著降低GPAM、AGPAT6和DGAT1蛋白水平,并能显著降低SREBP1和PPARγ的蛋白表达。结果显示,辛酸钠能抑制小鼠乳腺上皮细胞甘油三酯合成,并对乳脂合成关键酶及转录调节因子的表达具有抑制作用。
-
单位东北农业大学; 黑龙江中医药大学